Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вьетнам



Так что мы полетели во Вьетнам. Тайланд совсем безумен по ценам, Азия столько не должна стоить, греемся в Муй нэ.

Collapse )

(no subject)

Во время войны моя бабушка с сестрами была эвакуирована в село под городом Аткарском Саратовской области.

Особенно тяжелым было время боёв за Сталинград и не только потому что было просто тяжело, страшно и голодно, а ещё потому что население, проживавшее там, во многом состояло из немцев. Со слов бабушки, в школе одноклассницы издевались над ними, бросая перед ними на пол недогрызенные булки (это как пример яркого патриотического настроя) и любили пошептаться на тему того, что «скоро прийдут наши».

Понятно, что слова бабушки — это мысли, пропущенные через адскую мозгорубку Хрущева и Горбачева, поэтому интересно было бы какие-то ещё подобные воспоминания, мнения услышать.

Про еду

Тут как-то crna_gor подкосил наш семейный бюджет, рассказав про ЛавкуЛавку в которой сметана остается в перевернутой банке, а курица пахнет, причем курицей. Пусть эппл завидует тому, сколько там денег оставлено =(

Так вот я вам расскажу про другую крутую тему: ДомаВкуснее.

Collapse )

Говядина

Купил тут полтора килограмма вырезки, где-то на 4 раза на двоих уесться вкусным нежным мясом. Вырезка на рынке — ок, но по 800 рубей за килограмм. Надо попробовать на рынке в Загорске по 400 рублей.


Зашел в Азбуку Вкуса, там продавалось Липецкое мраморное мясо по 650 рублей, решил попробовать. Мясо порезано вдоль волокон! Мраморности в нём нет ни на грош. Результат — подошва. Мясо в Азбуке Вкуса как и в большинстве магазинов в Москве — не ок.

(no subject)

В советское время мясо стоило где-то от 2 до 6 рублей за килограмм. При зарплате специалиста в 120 рублей это означает что либо:

1) для хорошо оплачиваемого специалиста сегодня в Москве мясо стоило бы 2000-6000 рублей за килограмм. При этом надо понимать, что такие цены сегодня достижимы только если ежедневно питаться в Гудмане, а качество мяса в СССР вряд ли было как в Гудмане.
2) либо при цене мяса 200-600 рублей, что совпадает с реальностью, человек получал всего 12-20 тыс рублей. На такую зарплату сегодня сложно найти даже таджика.

Надо будет спросить у деда, какой расклад был до войны. Он рассказывал, что было очень много морепродуктов (например, несколько сортов крабового мяса), такого разнообразия нет до сих пор.

(no subject)

Вернулся из отпуска на неделю раньше срока. Плюнул на вторую оплаченную неделю проживания и скипасса и вернулся домой.
Итак, Авориаз (жили мы в соседнем городишке Морзине):

Collapse )

(no subject)

Разговор из аськи:


11:29:48 AM Макс: а у меня на ночь оставалась очаровательная особа в самом расцвете сил
11:29:57 AM Катя: ????
11:30:10 AM Макс: вот так =)
11:30:19 AM Катя: *STOP*
11:30:23 AM Макс: =))))
11:30:28 AM Макс: я тебе чистую правду говорю
11:30:41 AM Макс: она даже в другую комнату спать не пошла =))
11:31:27 AM Катя: Прекрасно)))) 
11:32:01 AM Макс: а вчера и сегодня с утра в парк ходили гулять =))))

Collapse )

(no subject)

Хреновое же мнение у Тэглайна о рейтинге студий в России. Собственно, из списка смотреть можно на первую студию (Самизнаетекого), а, пройдя по первым 10 ссылкам (начиная со второй, есессно), создается очень грустное впечатление. Один пирогов чего стоит, брр... Фу какая мерзость. И это при том, что на самом деле в России есть люди, которые умеют хорошо и красиво.

(no subject)

Охлаждённая хрюшка, порезанный кубиками кладётся в глиняный горшочек. Туда же картошка, морковь, красный перец, кучу приправ и на 40 минут в духовку. Скромный холостяцкий обед готов.

UPD: чувствую, что картошку, запечёную в чесночном соусе, вы тоже не согласитесь отнести к холостяцкой пище =)